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お知らせ

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9月27日のメニュー

☆ 朝のおやつ ☆
焼きだご
ほうじ茶

☆ 昼食 ☆
黒米入りご飯
みそ汁
魚のオニオンソテー
かぼちゃの煮物
磯ビーンズ
レタス
ほうじ茶

☆ 3時のおやつ ☆
クレープ
ほうじ茶

☆ コメント ☆
今日の昼食は、魚のオニオンソテー。魚はシイラが届きました~!!発酵玉ねぎペーストにシイラを一晩漬けこみ、オリーブオイル、にんにくをかけて焼きました。発酵玉ねぎペーストは、麹を使って作っているので、魚の身も柔らかくなり、臭みも消えて美味しく食べられます。3時のおやつは、クレープでした。豆乳クリーム、チョコクリーム、りんごジャムの3種類から自分の好きなものを包んで食べます。みんな美味しそうに頬張って食べていました。

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