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お知らせ

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10月1日のメニュー

☆ 朝のおやつ ☆
じゃが芋のポタージュ
ほうじ茶

☆ 昼食 ☆
黒米入りご飯
ひよこ豆と野菜のカレー
塩麴サラダ
福神漬け
ほうじ茶

☆ 3時のおやつ ☆
【3~5歳児】酒かすクラッカー
【1~2歳児】黒糖クッキー
ほうじ茶

☆ コメント ☆
今日の昼食は、ひよこ豆と野菜のカレーでした。昆布・かつお節でだしをとり、ターメリック・コリアンダー・クミン・カルダモンのスパイスを園で調合して作ります。味付けには、みそ、しょうゆ、塩と隠し味に甘酒を使用していますよ~。片栗粉でとろみをつけて完成です。たっぷりかぼちゃを入れて作りました!3時のおやつは3~5歳児は、酒かすクラッカー。1~2歳児は、黒糖クッキーでした。酒かすクラッカーは口の中で溶けず、1~2歳児には少し咀嚼が難しいため、別メニューにしています。1~2歳児は、ハロウィンの型抜きで出したので、「おばけだ~」「かわいい」といって、喜んでいました♪

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