1月23日のメニュー
☆ 朝のおやつ ☆
パンケーキ
ほうじ茶
☆ 昼食 ☆
黒米入りご飯
みそ汁
高野豆腐の磯辺揚げ
もちきびポテト
サラダ
玉ねぎドレッシング
ほうじ茶
☆ 3時のおやつ ☆
おこわおにぎり
ほうじ茶
☆ コメント ☆
今日の昼食は高野豆腐の磯辺揚げでした。しょうゆとみりんで味付けした高野豆腐に、米粉と豆乳で作った溶き衣をつけて揚げています。衣はカリカリ♪中の高野豆腐はふわふわ♪の美味しいおかずです。3時のおやつはおこわおにぎりでした。洗ったもち米を軽く蒸し、味付けした具を混ぜ、再度蒸して作っています。もちもちで美味しいおこわ。子どもたちにも人気のお米おやつです♪おひさまには、もち米ではなく、炊いた6分づき米に具を混ぜて提供しました。