※朝のおやつはじゃが芋ポタージュに変更になりました。

☆　朝のおやつ　☆
じゃが芋ポタージュ
ほうじ茶

☆　昼食　☆
もちきび入りご飯
ポークビーンズ
野菜の塩麴和え
里芋の揚げ出し
ゆかり
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
焼きいも
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日はとても寒かったですね～！夜中に雪が降り積もり、園庭も真っ白！とても嬉しそうな子どもたちでした⛄✨昼食はポークビーンズでした。じっくり１時間ほど蒸し煮した野菜に、ホールトマトや自家製ケチャップ、しょうゆ、みりんで味付けして煮込んでいます。野菜を蒸し煮することでうま味が増し、美味しいポークビーンズになりました。今日は寒かったので、温かいスープがよく売れたようでした☺♪副菜は新メニューの野菜の塩麴和えでした。香りの良いごぼう、シャキシャキ食感のれんこん、甘いさつま芋を自家製の塩麴で和えています。炒ったかつお節を加えることで、シンプルな味付けながらも、旨味たっぷりの和え物が出来ますよ♪