2月16日のメニュー
☆ 朝のおやつ ☆
かぼちゃポタージュ
ほうじ茶
☆ 昼食 ☆
黒米入りご飯
みそ汁
高野豆腐の磯辺揚げ
さつま芋のオレンジ煮
野菜のおかか和え
ゆかり
ほうじ茶
☆ 3時のおやつ ☆
【2~5歳児】あべかわ団子
【おひさま】きな粉おにぎり
ほうじ茶
☆ コメント ☆
今日の昼食は高野豆腐の磯辺揚げ。高野豆腐にしょうゆ・みりん・生姜・昆布だしで下味をつけたものに米粉の衣に青のりを加えて揚げました。青のりの風味も香り衣がサクサクのおかずです。さつま芋のオレンジ煮は、オレンジジュースでさつま芋を煮たものです。さつま芋の甘さがオレンジジュースの酸味を消してくれますよ~。