2月21日のメニュー
☆ 朝のおやつ ☆
りんご
ほうじ茶
☆ 昼食 ☆
赤米入りご飯
豆乳シチュー
大豆ミートの回鍋肉
ベイクドじゃが
わかめふりかけ
ほうじ茶
☆ 3時のおやつ ☆
米粉の黒糖かりんとう
ほうじ茶
☆ コメント ☆
今日の昼食は、豆乳シチューでした。昆布でだしをとり、豆乳に玄米粉でとろみをつけます。玉ねぎ麹で味付けをすることでコンソメのような味を出す事ができますよ。3時のおやつは、米粉の黒糖かりんとう。子どもたちも大好きでおやつの時間をとても楽しみにしていました!「今日のおやつはかりんとうでしょ?」「早く食べたーい」「私大好きなおやつ」などなど教えてくれました。