☆　朝のおやつ　☆
黒ごまお焼き
ほうじ茶

☆　昼食　☆
赤米入りご飯
夏野菜のラタトゥイユ
きゅうりとわかめのサラダ
磯ビーンズ
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
菜飯
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日は夏野菜のラタトゥイユでした。トマト・ピーマン・かぼちゃ・なす・ズッキーニなど、夏野菜をたくさん入れました。一部の野菜は素揚げし、味付けには自家製ケチャップを使用しています。じっくり煮込んだうま味たっぷりのスープです。副菜は、今日が初登場のきゅうりとわかめのサラダでした。酢、しょうゆ、みりん、ごま油で作ったタレで和えています。和風ドレッシング味のさっぱりとしたサラダです♪