☆　朝のおやつ　☆
パンケーキ
ほうじ茶

☆　昼食　☆
赤米入りご飯
豆乳シチュー
エリンギのから揚げ
れんこんサラダ
のりの佃煮
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
【２～５歳児】酒かすクラッカー・りんご
【おひさま】ココアクッキー・りんご
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日の昼食は、豆乳シチュー。こしこば菜園の里芋をたっぷり使っています。昆布だしを使い、玉ねぎ麹で味付けすることで、旨味や美味しさが増します。乳製品や市販のルゥは使わなくとも美味しく仕上がりますよ～。３時のおやつは、２～５歳児は酒粕クラッカーとりんごでした。酒かすを使うことでチーズのような風味が出ます。ボリボリ噛んでいると、とまらない美味しさです。おひさまは、ココアクッキーでした。ザクザク食感のクッキーで美味しく仕上がりました❤