2月13日のメニュー
☆ 朝のおやつ ☆
ブロッコリー粥
ほうじ茶

☆ 昼食 ☆
黒米入りご飯
みそ汁
八宝菜
ベイクドジャガ
ごほうのから揚げ
いりこふりかけ
ほうじ茶

☆ 3時のおやつ ☆
米粉と甘酒のアップルケーキ
ほうじ茶

☆ コメント ☆
今日の昼食は、八宝菜。わらく農園さんの白菜を使用しています。昆布だしを使い、しょうゆ・みりんで味付けしました!とろみをつけることで冷めにくくなります。ごぼうのから揚げは、しょうゆ、にんにくで下味をつけ片栗粉をまぶして揚げました。3時のおやつは、米粉の甘酒アップルケーキ。甘酒から園で手作りしていますよ~。りんごを煮たものを生地に混ぜています。優しい甘さのからだにやさしいおやつです。