3月7日のメニュー
☆ 朝のおやつ ☆
黒ごまお焼き
ほうじ茶

☆ 昼食 ☆
もちきび入りご飯
みそ汁
切干大根の肉じゃが風煮
塩麴ナムル
ゆかり
ほうじ茶

☆ 3時のおやつ ☆
【2~5歳児】 黒糖かりんとう
【1歳児】 大学芋
ほうじ茶


☆ コメント ☆
今日の昼食は切干大根の肉じゃが風煮でした。今日のおススメポイントは、肉じゃが風煮に切干大根が入っている所です☺切干大根は、甘みの強い冬の大根を、天日乾燥しているので、干すうちに余分な水分が抜け、甘みや栄養がギュッと凝縮されています。特に成長時期に欠かせないカルシウムなどが豊富で、スーパーフードにも匹敵するスーパー食材と言われています。園では煮物だけではなく、炒り煮やサラダなどいろいろな調理法で使われていますよ(*^-^*)3時のおやつは不動の人気を誇る、黒糖かりんとうでした!子どもたちも朝から楽しみにしていて、カリカリ美味しそうに食べていましたよ~。一歳児さんは、大学芋。年中Kちゃんが、私はどっちも食べたい!!だってどっちも大好きだから!と教えてくれました。
