☆　朝のおやつ　☆
蒸しパン
ほうじ茶

☆　昼食　☆
黒米入りご飯
みそ汁
魚のオニオンソテー
ポテトサラダ
レタス
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
菜飯　
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日の昼食は『魚のオニオンソテー』でした。魚は前日から「発酵玉ねぎ麹」に漬け込み、にんにくで香りづけしたオリーブオイルをぬって焼き上げます。麹の力で、ふっくらと、旨味たっぷりに焼き上がります☺今日の魚は「沖ボラ」でした。白身で脂がのったとっても美味しい魚でしたよ🐟３時のおやつは『菜飯』。ご飯にごま油で炒めた小松菜と、細かくすりつぶしたうるめ節などを混ぜています。青菜たっぷりご飯で、隠れた人気メニューの一つです✨