給食4月25日のメニュー
☆ 朝のおやつ ☆
厚揚げと野菜の煮物
ほうじ茶

☆ 昼食 ☆
もちきび入りご飯
ミネストローネ
塩麴グラタン
きんぴらごぼう
アスパラのおかか和え
ほうじ茶

☆ 3時のおやつ ☆
きな粉揚げパン
ほうじ茶

☆ コメント ☆
今日の昼食は『塩麴グラタン』でした。園の塩麴グラタンは、なたね油で炒めた米粉に、豆乳と塩麴を加えて作ります。あっさりしていながら、塩麴のまろやかなうま味が美味しいグラタンです。今日は新じゃがと、サラ玉をたっぷり入れて作りましたよ☺3時のおやつは、毎年リクエストメニューに登場する人気のおやつ、『きな粉揚げパン』でした❣ふんわり蒸した米粉の蒸しパンを油で揚げ、きな粉をまぶします。給食職員のアイデアから生まれた園の定番おやつなんですよ~💓
