☆　朝のおやつ　☆
じゃが芋お焼き
ほうじ茶

☆　昼食　☆
赤米入りご飯
みそ汁
魚の梅肉揚げ
おからサラダ
レタス
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
菜飯
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日の昼食は『魚の梅肉揚げ』でした。お魚はシクチ（ボラ）でした。刻んだ自家製の梅干しとみりんで一晩漬けこみ、片栗粉をまぶして揚げています。梅干しの酸味でさっぱり美味しく食べられるので、暑くなってきたこの時期におすすめのおかずです♪副菜は『おからサラダ』でした。豆腐を作る際にできた自家製のおからと、山崎さんのスナップエンドウ・人参を、手作りの豆乳マヨネーズで和えています。うま味と栄養たっぷりのサラダです(^^)/＊゜