☆　朝のおやつ　☆
じゃが芋ポタージュ
ほうじ茶

☆　昼食　☆
赤米入りご飯
みそ汁
八宝菜
塩麴グラタン
わかめふりかけ
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
米粉ピザ
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日の昼食は八宝菜でした。蒸し煮した野菜にお肉代わりの厚揚げを加え、醤油とみりんで味付けしています。自律神経を整える効果のある本くず粉を使ってとろみをつけています。昆布と干し椎茸のだしがよくきいた、旨味たっぷりの和風味の八宝菜です。３時のおやつは米粉ピザでした。米粉と豆腐で生地を作っています。モチモチ生地の上に自家製ケチャップをぬり、具（トマト・ピーマン・とうもろこし）をのせ、手作りした豆乳マヨネーズとかつお節をのせて焼いた、夏野菜たっぷりのヘルシーピザです♪みんな大きなお口を開けて、上手に食べていました♪