9月4日のメニュー
☆ 朝のおやつ ☆
豆乳ムース
ほうじ茶
☆ 昼食 ☆
そのまんまカレー
ごはん
切干大根の煮物
わかめときゅうりの酢の物
ほうじ茶
☆ 3時のおやつ ☆
かぼちゃ餅
ほうじ茶
☆ コメント ☆
9月1日が防災の日だったので、それにちなんで今日は防災メニューにしてみました。非常用に備蓄しているカレー(ご飯が混ざっているタイプの物)、カレーが苦手な子用に無洗米を炊いておにぎり、常備出来る乾物(高野豆腐・切干大根)を使った副菜でした。もしもの時を想定して、どれも1つの鍋で同時に調理できるようにしましたよ!!おにぎりは無洗米と水を耐熱袋に入れて、副菜は食材と調味料を耐熱袋に入れてパッククッキング法(真空調理)で作りました。水の使用が限られた環境の中での水の節約・乾物で栄養補給&少量の調味料で味付けが出来るという、非常時にはとても役立つ方法でした(^^)♥お家でもお試しください♪年長さんは、自分たちのカレーの温めと無洗米のご飯炊きに同じ方法で挑戦しました。袋でご飯が炊けるなんて!とびっくりしていました♪