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給食だより

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9月19日のメニュー

☆ 朝のおやつ ☆
みそおじや
ほうじ茶

☆ 昼食 ☆
黒米入りご飯
ポークビーンズ
塩麴グラタン
ひじきの炒め煮
のりの佃煮
ほうじ茶

☆ 3時のおやつ ☆
パンケーキ
ほうじ茶

☆ コメント ☆
今日の昼食は自家製の塩麴を使った塩麴グラタンでした。具材には、旬の里芋を使用しています。里芋の滑らかな食感と、豆乳と塩麴で作ったホワイトソースがよく合います♡3時のおやつは米粉で作ったパンケーキでした。これも小麦・卵・乳・乳製品不使用です!!配合と焼き加減に気をつけながら、ふわふわに焼けました♪トッピングはてんさい糖を煮詰めて作ったシロップ、ココアパウダーとシロップで作ったチョコソース、自家製のりんごジャムの3種類でした。みんなお好みのトッピングで美味しそうに食べていましたよ♪

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