給食7月18日のメニュー
☆ 朝のおやつ ☆
お米せんべい
ほうじ茶

☆ 昼食 ☆
もちきび入りご飯
みそ汁
野菜のがんもどき
人参のホットサラダ
レタス
ほうじ茶

☆ 3時のおやつ ☆
フライドポテト
ほうじ茶

☆ コメント ☆
今日の昼食は『野菜のがんもどき』でした。なめらかにつぶした豆腐に、人参・玉ネギ・きくらげ・生姜などを炒めた具を混ぜて揚げています。みそをほんの少し入れることで旨味が増し、ご飯によく合う味付けになります♪副菜の『人参のホットサラダ』も人気のおかずです。美味しく作るポイントは火加減🔥!!人参に火を通しすぎると食感が悪く、味もぼやけるので、千切りした人参はサッ!と火を通してタレと和えるのがおすすめです。3時のおやつは『フライドポテト』でした。子どもたちも大好きなおやつです。今日もおかわりにたくさん来てくれましたよ😋✨
