☆　朝のおやつ　☆
豆乳ムース
ほうじ茶

☆　昼食　☆
もちきび入りご飯
みそ汁
夏野菜のかき揚げ
きゅうりとわかめの酢の物
トマト
ごま塩
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
キャロットケーキ
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日の昼食は、『夏野菜のかき揚げ』でした。夏野菜は、甘ーいかぼちゃとピーマンが入りました❣他にも、ちりめんに人参、玉ねぎが入り具だくさん♪園オリジナルの米粉の天ぷら衣で食感もカリっと美味しくできましたよ😊３時のおやつは、『キャロットケーキ』🥕🥕細かく刻んだ人参を、米粉やコーンスターチの生地に混ぜ込んで焼き上げます。ふんわりの秘密は…豆乳ヨーグルト。このレシピに使う豆乳ヨーグルトは、40℃に温めた豆乳にレモン汁を加え、優しく混ぜて分離させたものを使います。今日もふんわりと、とっても美味しく焼けました。子どもたちも、「美味しーい😊」「おかわりある～？」と、よく食べてくれました♥