☆　朝のおやつ　☆
納豆チャーハン
ほうじ茶

☆　昼食　☆
黒米入りご飯
みそ汁　
魚のムニエル　～トマトソース添え～
ポテトサラダ
レタス
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
どら焼き　
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日の昼食は『魚のムニエル』～トマトソース添え～でした❣今日のお魚は…「シクチ」🐟🐟ボラやメナダを地方の方ではそう呼ぶそうで、臭みはなく、白身で癖のないお魚です。夏らしいトマトソースは、細かく切ったトマトに、玉ねぎのみじん切り、酢、レモン汁、オリーブ油などを混ぜ込んだものです。あっさりした白身のお魚に酸味のきいたソースがよく合っていましたよ😊３時のおやつは、『どら焼き』でした。園のどら焼きは、米粉を使わずに、浸水した６分づき米を他の材料と一緒にミキサーで細かく攪拌した生地を使います。あんこも、もちろん自家製😊生地も１枚１枚ホットプレートで丁寧に焼く、愛情たっぷりおやつです♥