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給食だより

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給食9月17日のメニュー

☆ 朝のおやつ ☆
パンケーキ
ほうじ茶

☆ 昼食 ☆
赤米入りご飯
みそ汁
魚の甘酢揚げ
白和え
煮豆
ほうじ茶

☆ 3時のおやつ ☆
炊き込みご飯
ほうじ茶

☆ コメント ☆
今日の昼食は初登場の『魚の甘酢揚げ』でした。お魚はムロアジでした🐟✨片栗粉をつけて揚げ、甘酢に絡めています。一緒に揚げたれんこんのシャキシャキとした食感も美味しい、ご飯によく合うおかずです。副菜は『白和え』でした。園の白和えは、砂糖を一切使用しません。砂糖の代わりに、本みりんを少しだけ使用します。塩・みそ・ごまで全体を味付けします。野菜にしょうゆやみりんでしっかり下味をつけているので、味のばらつきや薄さを感じません♪3時のおやつは『炊き込みごはん』でした。ごぼう、人参、まいたけなどを煮てからお米に混ぜて炊きました。うま味たっぷりで子どもたちも美味しそうに食べていましたよ😋✨

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