☆　朝のおやつ　☆
ふかし芋
ほうじ茶

☆　昼食　☆
もちきび入りご飯
みそ汁
高野豆腐と鶏肉の煮物
野菜のごまマヨ和え
梅おかか
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
豆乳ムース
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日のおすすめは、『高野豆腐と鶏肉の煮物』です❣柔らかく戻して小さくサイコロ状に切った高野豆腐に、鶏ひき肉と、玉ねぎ、人参などの野菜を混ぜて型に詰め、かつお節と昆布の混合だしをしょうゆとみりんで味付けした「つゆ」をかけてオーブンで焼きます。焼き上がりはフワッとして、おだしがよく浸みた、「和風ミートローフ」のような感じなんです♡色んなうま味あふれる１品ですよ😊３時のおやつは、豆乳ムースでした。黒糖本来の風味や、ミネラル分が多く含まれる「マスコバト糖」を使った黒みつをかけていただきました。豆乳とくず粉で練るあっさり味のムースに、香り高いきな粉とくせのない甘さの黒みつがよくマッチしていました🌟