給食10月22日のメニュー
※ 朝のおやつは変更になりました。
☆ 朝のおやつ ☆
ささみと野菜のおかゆ
ほうじ茶

☆ 昼食 ☆
黒米入りご飯
ミネストローネ
塩麴グラタン
マセドアンサラダ
いりこふりかけ
ほうじ茶


☆ 3時のおやつ ☆
ごま揚げ団子
ほうじ茶

☆ コメント ☆
今日のおすすめメニューは、『塩麴グラタン』です❣園のグラタンは、小麦粉やバターは使わず、なたね油、米粉、豆乳、塩麴、にんにく少々で作る、「塩麴ホワイトソース」を使って作ります。一般的なホワイトソースのような濃厚さはなく、豆乳のクリーミーさと、塩麴のコク深さがうまい具合に調和してとっても美味しいんですよ😊この季節はトロっととろける美味しさの、こしこば菜園さんの里芋を入れて作ります。ソースによく合うオススメ具材です🌟3時のおやつは、自家製のあんこを包んで揚げる、『ごま揚げ団子』でした。年中さんのHちゃんが、「今日はこれってわかってたよ😊だって匂いがしてたもん❣」と教えてくれました💓
