☆　朝のおやつ　☆
ベイクドジャガ
ほうじ茶

☆　昼食　☆
黒米入りご飯
肉団子シチュー
青菜の煮びたし
エリンギのから揚げ
いりこふりかけ
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
どら焼き
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日は肉団子シチューでした。シチューといっても市販のルゥは使用せず、豆乳・昆布だし・玄米粉・自家製玉ねぎ麹で味もトロミもつけています。使う材料はシンプルですが、ヘルシー＆うま味たっぷりで嫌な脂っこさのない、美味しいシチューが出来ますよ♪３時のおやつはどら焼きでした。米粉ではなく、浸水させた生米で生地を作ります！！しっかり撹拌させることで、生米のコリっとした食感のない、フワモチ生地に仕上がります。甘さ控えめの自家製あんこを、お好みで挟んで食べました。生地だけでも十分美味しいですよ♪