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給食だより

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3月2日のメニュー

☆ 朝のおやつ ☆
人参ポタージュ
ほうじ茶

☆ 昼食 ☆
黒米入りご飯
チキンカレー
れんこんのサラダ
レタス
ハリハリ漬け
ほうじ茶

☆ 3時のおやつ ☆
かぼちゃスコーン
ほうじ茶

☆ コメント ☆
今日の昼食はチキンカレーでした。お肉は、だしをとる程度に少しだけ使用し、野菜をじっくり炒め、昆布とかつお節でとっただしを加えて煮込んでいます。市販のルゥは使用せず、4種類のスパイスをブレンドし、香ばしさが出るよう炒ってから加えています。味付けは、味噌・しょうゆ・自家製甘酒のみ!!小さい子供から大人までみんなが食べやすい、はつのオリジナルカレーです♪3時のおやつはかぼちゃスコーンでした。吉田さんの甘いカボチャに、てんさい糖をほんの少しだけ加えて作りました。噛むほどに美味しさの広がるおやつです。

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