給食3月11日のメニュー
☆ 朝のおやつ ☆
りんご
ほうじ茶

☆ 昼食 ☆
もちきび入りご飯
みそ汁
ひじきの五目煮
揚げかぼちゃのおかか和え
ほうじ茶

☆ 3時のおやつ ☆
ミニカップシフォンケーキ
ほうじ茶

☆ コメント ☆
今日のおすすめは、人気メニュー『揚げかぼちゃのおかか和え』です❣かぼちゃは「こしこば菜園」さんの、甘ーいかぼちゃを使いました😊素揚げしたかぼちゃと人参に、茹でたいんげん豆を加えて、炒ったかつお節にしょうゆを混ぜた、❝おかか❞で和えた簡単メニューで、かぼちゃは揚げることでうま味や栄養がアップし、おかかと和えることでかぼちゃの甘みがより引き立ちます🌟3時のおやつは、『ミニカップシフォンケーキ』でした。浸水した6分づき米や大豆などの材料をミキサーで細かく攪拌して焼く生地で、お米の旨味を丸ごと味わえるフワフワのカップケーキです。今日も「美味しーい❣」の声がたくさん聞こえましたよ~♪
