給食3月12日のメニュー
☆ 朝のおやつ ☆
ふかし芋
ほうじ茶

☆ 昼食 ☆
赤米入りご飯
わかめスープ
マーボー豆腐
人参のホットサラダ
梅おかか
ほうじ茶

☆ 3時のおやつ ☆
~年長さんリクエスト~
菜飯
ほうじ茶

☆ コメント ☆
今日の副菜は濱田先生のリクエストで『人参のホットサラダ』でした。人参をたっぷり使った、色鮮やかで、栄養満点の一品。人参を千切りして蒸し、みじん切りした玉ねぎ・オリーブオイル・酢・みりん・塩を混ぜ合わせて作った調味液で和えています。人参は軟くしすぎず、少しコリっと食感の残る程度に火を通すと、人参の甘さと食感が楽しめるのでおすすめです。子どもたちも大好きな、園で人気のサラダです🥕✨3時のおやつは、年長S君のリクエストで『菜飯』でした。小松菜・うるめ節・ごまを炒め、ご飯に混ぜています。カルシウムと旨味たっぷりのおにぎりです🍙✨頬にご飯粒をつけながら、みんな美味しそうに頬張っていました😊💗
