☆　朝のおやつ　☆
ブロッコリーポタージュ
ほうじ茶

☆　昼食　☆
～年長さんリクエスト～
もちきび入りご飯
みそ汁
豆乳クリームコロッケ
野菜サラダ
梅ドレッシング
大根のパリパリ漬け
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
甘酒ブレッド
りんごジャム
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日の昼食は、年長S君のリクエストで『豆乳クリームコロッケでした』！！豆乳・米粉・自家製塩麴で作ったホワイトソースを成形して揚げています。衣には溶き米粉と、パン粉の代わりにかつお節をつけています。クリーミーでうま味たっぷりの美味しいコロッケです😋💗３時のおやつは『甘酒ブレッド』でした。自家製甘酒を使用しています。てんさい糖などは使用せず、塩と甘酒の優しい甘さのみで仕上げます。また、甘酒を入れることでふっくらとなり、より美味しさを感じます。お好みで、自家製りんごジャムを添えて食べました🍎✨