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お知らせ

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1月18日のメニュー

☆ 朝のおやつ ☆
雑炊
ほうじ茶

☆ 昼食 ☆
赤米入りご飯
豆乳シチュー
のり塩ビーンズ
塩麴ナムル
いりこふりかけ
ほうじ茶

☆ 3時のおやつ ☆
おにぎり
ほうじ茶

☆ コメント ☆
今日の昼食は豆乳シチューでした。市販のルゥは使用せず、昆布だしと豆乳で作っています。自家製の玉ねぎ麹で味付けし、玄米粉でとろみをつけています。アレルギーのある子でも安心して食べられる、旨味たっぷりのシチューです♪3時のおやつはおにぎりでした。そしゃく、嚥下機能の関係から焼きのりは2~5歳児さんのみに提供しています。今日のトッピングは、自家製の梅干し or おかかマヨの2種類でした。おかかマヨに負けないくらい梅干しも人気でしたよ~!!みんな大きなお口を開けて、上手に噛んで食べていました♡

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