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お知らせ

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3月27日のメニュー

☆ 朝のおやつ ☆
じゃが芋ポタージュ
ほうじ茶

☆ 昼食 ☆
もちきび入りご飯
みそ汁
高野豆腐と野菜のうま煮
野菜の天ぷら
納豆
ほうじ茶

☆ 3時のおやつ ☆
からいも餅
ほうじ茶

☆ コメント ☆
今日の3時のおやつは初登場のからいも餅でした。九州では馴染みのある料理でお正月準備のもちつきの時によく作られます。『ねったぼ・からいも餅・ぼたもち』など、地域によって呼び方は様々。中にあんこを入れて丸めたり、丸めずにきな粉をまぶしただけのものがあったりと、形や食べ方も様々です。もちつきでは杵とうすで作りますが、園ではスチコンで蒸して潰したさつま芋ともちを、よく混ぜ合わせて作りました。丸めてきな粉をまぶし、あんこは苦手な子もいるので、お好みでトッピングできるようにしました♪名前に餅とはつきますが、材料のほとんどがさつま芋で、小さい子でも食べやすいので、今日はおひさまもみんなと同じものを食べました♪

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