4月24日のメニュー
☆ 朝のおやつ ☆
ゆかりおにぎり
ほうじ茶
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☆ 昼食 ☆
赤米入りご飯
みそ汁
八宝菜
じゃが芋のきんぴら
納豆
ほうじ茶
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☆ 3時のおやつ ☆
みたらし団子【2~5歳児】
黒蜜葛切り【おひさま】
ほうじ茶
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☆ コメント ☆
今日の昼食は、八宝菜。昆布・椎茸だしを使って炒めた野菜をしょうゆ、みりんで味付けし、くず粉を使ってとろみをつけています。『本葛』は自律神経を整えてくれる働きがあるので、季節の変わり目にはとても良い食材です。納豆には、ほうれん草を一緒に和えています。青菜が苦手な子どもたちも、納豆と一緒に和えることでよく食べてくれますよ~。