☆　朝のおやつ　☆
ゆかりおにぎり
ほうじ茶

☆　昼食　☆
もちきび入りご飯
肉団子シチュー
キャベツとりんごの塩麴サラダ
煮豆
ゆかり
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
パンケーキ
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日は肉団子シチューでした。昆布だしと豆乳で野菜を煮込み、玄米粉でとろみをつけています。材料はシンプルですが、自家製の玉ねぎ麹を入れることで味に深みが出て美味しくなります♪副菜の塩麴サラダには年長さんが収穫してきた甘夏も入れました♡３時のおやつは米粉のパンケーキでした。小麦、卵、乳、乳製品不使用です。トッピングは、ココアパウダーで作ったチョコソース・てんさい糖を煮詰めたシロップ・自家製甘夏ジャムの３種類でした。１Fのおうちでは、チョコとシロップのダブルがけが人気だったようですよ☺＊゜