☆　朝のおやつ　☆
梅昆布おにぎり
ほうじ茶

☆　昼食　☆
もちきび入りご飯
みそ汁
野菜のがんもどき
コールスローサラダ
納豆
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
米粉ピザ
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日の昼食は野菜のがんもどきでした。すりつぶした厚揚げに、みじん切りにした野菜を加え、みそやしょうゆで味付けして揚げています。３時のおやつは米粉ピザでした。手作りした絹豆腐と米粉を混ぜて作った生地に、野菜をたっぷり乗せ、自家製ケチャップと豆乳マヨネーズをかけて焼いています。チーズがなくても、旨味たっぷりの美味しいピザができますよ♪