7月10日のメニュー
☆ 朝のおやつ ☆
りんご寒天
ほうじ茶
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☆ 昼食 ☆
赤米入りご飯
みそ汁
かぼちゃコロッケ
トマトときゅうりの酢みそ和え
ごま塩
ほうじ茶
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☆ 3時のおやつ ☆
パンケーキ
ほうじ茶
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☆ コメント ☆
今日の昼食はかぼちゃコロッケでした。わらく農園さんのかぼちゃを使用しています。ひき肉の代わりに、大豆ミートに下味をつけ、玉ねぎと一緒に炒めてかぼちゃと混ぜています。衣には小麦粉やパン粉は使用せず、溶き米粉とかつお節を使用しています。揚げることで鰹節の香ばしさもアップし、より美味しくなります♪3時のおやつはパンケーキでした。今日のトッピングはココアパウダーで作ったチョコソース、自家製シロップ、手作り甘夏ジャムの3種類から選べるようにしました。子どもたちにはチョコソースが人気でしたよ♪
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