☆　朝のおやつ　☆
りんご寒天
ほうじ茶

☆　昼食　☆
赤米入りご飯
みそ汁
かぼちゃコロッケ
トマトときゅうりの酢みそ和え
ごま塩
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
パンケーキ
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日の昼食はかぼちゃコロッケでした。わらく農園さんのかぼちゃを使用しています。ひき肉の代わりに、大豆ミートに下味をつけ、玉ねぎと一緒に炒めてかぼちゃと混ぜています。衣には小麦粉やパン粉は使用せず、溶き米粉とかつお節を使用しています。揚げることで鰹節の香ばしさもアップし、より美味しくなります♪３時のおやつはパンケーキでした。今日のトッピングはココアパウダーで作ったチョコソース、自家製シロップ、手作り甘夏ジャムの３種類から選べるようにしました。子どもたちにはチョコソースが人気でしたよ♪