10月22日のメニュー
☆ 朝のおやつ ☆
焼きだご
ほうじ茶
☆ 昼食 ☆
もちきび入りご飯
みそ汁
高野豆腐と鶏肉の煮物
野菜のごまマヨ和え
納豆
ほうじ茶
☆ 3時のおやつ ☆
水菜の香ばしおにぎり
ほうじ茶
☆ コメント ☆
今日の昼食は高野豆腐と鶏肉の煮物でした。鶏ひき肉に刻んだ野菜と高野豆腐を混ぜ型に広げ、しょうゆ・みりんで味付けした出汁を流してスチコンで焼いています。鶏肉や干し椎茸のうま味やだしがよく出ていて、とっても美味しいおかずです♪副菜の野菜のごまマヨ和えは、豆乳から作った自家製豆乳マヨネーズで和えています。豆乳マヨネーズとゴマの香りが良く合い、苦手な子が多い葉物野菜も食べやすくなるのでおすすめですよ♡