☆　朝のおやつ　☆
大根と青菜のおかゆ
ほうじ茶

☆　昼食　☆
黒米入りご飯
豆乳シチュー
厚揚げの油淋鶏風
野菜の煮びたし
ごま塩
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
甘酒ブレッド
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日の昼食は豆乳シチューでした。ルゥは使用せず、豆乳と玄米粉で作ります！！味付けに自家製の玉ねぎ麹を入れることでうま味が増します♪副菜の厚揚げの油淋鶏風は、片栗粉をまぶして揚げた厚揚げと蓮根に、長ネギを刻んで入れた甘酢を絡めています。ごま油を入れることで香りが増し、食欲が増します(^_-)-☆３時のおやつは甘酒ブレッドでした。米粉と自家製の甘酒を使って作りました。今日もふわっふわに仕上がりましたよ～♡お好みでりんごジャムを塗って食べました。