園について

給食だより

給食だより

8月28日のメニュー

*今日の3時のおやつは、変更になりました!

☆ 朝のおやつ ☆
人参ポタージュ
ほうじ茶

☆ 昼食 ☆
黒米入りご飯
みそ汁
魚のオニオンソテー
ピーマンのマリネ
揚げかぼちゃのおかか和え
ほうじ茶

☆ 3時のおやつ ☆
黒糖かりんとう【3~5歳児】
マーブル蒸しパン【1~2歳児】
ほうじ茶

☆ コメント ☆
今日の昼食は、魚のオニオンソテー。魚はアジでした。玉ねぎ、塩麴、酢を使って、発酵玉ねぎペーストを作り魚に漬け込みます。その上から、にんにく、オリーブ油のソースを上からかけて焼きました。魚の身もふっくらとやわらかく仕上がります。3時のおやつは、3~5歳児は黒糖かりんとうでした。米粉で作っているので、噛みごたえのあるカミカミメニューになっています。1~2歳児さんには、硬すぎて噛むのが難しいので、別メニューの蒸しパンになっています。

記事一覧へ