☆　朝のおやつ　☆
豆乳ムース
ほうじ茶

☆　昼食　☆
もちきび入りご飯
汁ビーフン
里芋の揚げ出し
カミカミサラダ
ゆかり
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
ごま揚げ団子
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日の昼食は、汁ビーフンでした。玄米ビーフンを使っているので、汁に入れてもふやけにくくなっています。昆布だしを使い、しょうゆ、みりん、塩で味付けしています。にんにく・生姜を入れることで中華風の汁に仕上がります。里芋の揚げ出しは、こしこば菜園の里芋を使っています。里芋の食感と、だしが絡まって美味しかったです。３時のおやつは、ごま揚げ団子。自家製のあんこをひとつひとつ丁寧に包みます。白玉粉を使ってごまをまぶして揚げました！！