11月11日のメニュー
☆ 朝のおやつ ☆
雑炊
ほうじ茶
☆ 昼食 ☆
もちきび入りご飯
みそ汁
高野豆腐のオランダ煮
野菜のごまマヨ和え
納豆
ほうじ茶
☆ 3時のおやつ ☆
いきなり団子
ほうじ茶
☆ コメント ☆
今日の昼食は高野豆腐のオランダ煮でした。味付けした高野豆腐を、米粉の衣にくぐらせて揚げ、和風味のあんに浸しています。昆布とかつお節でとっただしの風味が良く、餡が絡んだ高野豆腐がとっても美味しいんですよ~(^^)♥今日はカボチャの天ぷらも添えました。3時のおやつは、熊本名物『いきなり団子』でした。わらく農園さんのさつま芋に、自家製のあんこをのせ、米粉で作った生地で包んで蒸しています。久しぶりの登場に、子どもたちも美味しそうに食べていました♪