☆　朝のおやつ　☆
マーブル蒸しパン
ほうじ茶

☆　昼食　☆
黒米入りご飯
みそ汁
高野豆腐の照り焼き
ブロッコリーサラダ
人参のホットサラダ
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
菜飯
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日の昼食は高野豆腐の照り焼きでした。高野豆腐に片栗粉をまぶして揚げ、しょうゆとみりんの甘辛ダレを絡めています。中はふわふわで美味しく、子どもたちも大好きなメニューです♪副菜のブロッコリーサラダには、わらく農園さんのブロッコリーを使用しています。自家製の豆乳マヨネーズと、炒ったかつお節で和えています。人参のホットサラダは、細く千切りした人参を蒸し、酢、玉ねぎ、みりん、塩、オリーブ油で和えています。人参は、軟すぎず・固すぎない食感にするのが、このサラダの美味しさを左右する大事なポイントです🌟どちらの副菜も子どもたちには人気で、「やったー！今日は全部好きなやつ♡」と喜んでいました。