12月19日のメニュー
☆ 朝のおやつ ☆
焼きだご
ほうじ茶
☆ 昼食 ☆
黒米入りご飯
みそ汁
魚のオニオンソテー
人参の白和え
ベイクドじゃが
レタス
ほうじ茶
☆ 3時のおやつ ☆
菜飯
ほうじ茶
☆ コメント ☆
今日の昼食は、魚のオニオンソテー。魚はサバが届きました~。玉ねぎ、酢、米麹で発酵玉ねぎペーストを作り、魚に漬け込みます。焼く前ににんにく、オリーブ油をかけて食べると魚の身もふっくらと焼け、美味しく仕上がります。菜飯は、こしこば菜園の小松菜を使用していますよ~。うるめ節を使うことで味もまろやかになり、食べやすくなります。子どもたちも大好きなおやつです。