※朝のおやつは変更になりました。

☆　朝のおやつ　☆
豆乳ムース
ほうじ茶

☆　昼食　☆
黒米入りご飯
みそ汁
八宝菜
もちきびポテト
納豆
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
クレープ
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日の昼食は八宝菜でした。お肉の代わりに厚揚げを入れ、今が旬の春キャベツをたくさん使用しました。にんにくと生姜で香りを出しつつ、昆布だし・椎茸のだしを使い、しょうゆとみりんで味付けし、和風味の八宝菜に仕上げています。３時のおやつはクレープでした。主に米粉と豆乳で生地を作り、１枚１枚焼いています。モチモチで美味しいんですよ～♪トッピングは、ココアパウダーと豆乳などから作ったチョコクリームと、米粉と豆乳で作った豆乳カスタード、自家製りんごジャムの３種類でした。やっぱりチョコが大人気でした(^^)♥