☆　朝のおやつ　☆
雑炊　
ほうじ茶

☆　昼食　☆
もちきび入りご飯
みそ汁
大豆のから揚げ
野菜の甘酒和え
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
黒糖クッキー
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日の昼食は、人気メニュー『大豆のから揚げ』と、『野菜の甘酒和え』でした！大豆のから揚げは、大豆から油分を抜いた後、たんぱく質を抽出した大豆たんぱくからできる肉代替食品で、肉や乳製品に劣らない栄養価を持っています。にんにく、生姜、みりん、しょうゆに漬け込み片栗粉をまぶして揚げると、お肉よりもヘルシーで、環境にも優しいから揚げになります。副菜に、こちらもオススメ、野菜の甘酒和え。自家製の甘酒とゴマ、しょうゆで季節の野菜を和えています。３時のおやつは黒糖クッキーでした。黒糖やきな粉などを混ぜ込み、型で抜いてサクッと焼き上げました。今日はフクロウ、クマ、お花の形に🌷お友達と見せ合いっこしながら楽しそうに食べていました(^^♪