給食10月23日のメニュー
☆ 朝のおやつ ☆
大豆の甘辛味
ほうじ茶

☆ 昼食 ☆
もちきび入りご飯
みそ汁
豆腐巾着
揚げかぼちゃのおかか和え
ひじきの塩サラダ
ちりめんふりかけ
ほうじ茶


☆ 3時のおやつ ☆
ココアケーキ
ほうじ茶

☆ コメント ☆
今日の昼食は、『豆腐巾着』でした❣油揚げの中には鶏ミンチ、豆腐、切干大根や干し椎茸にきくらげなどの具材を入れて、甘辛いつゆで煮ます。油揚げに美味しいだしがよく浸みて、ふっくら、ジューシーですよ~😊1~2歳児さんは、食べやすいよう、油揚げは刻んで具材に混ぜ込み、肉団子にして出しています。3時のおやつは、『ココアケーキ』でした。トッピングは、「豆腐のガナッシュ」❢絹豆腐で作る、滑らかな自家製チョコソースです🌟みんなケーキにたっぷりとのせて美味しそうに頬張っていました💓
