給食10月24日のメニュー
☆ 朝のおやつ ☆
人参おやき
ほうじ茶

☆ 昼食 ☆
黒米入りご飯
みそ汁
魚のケチャップあんかけ
おからサラダ
ブロッコリー
ほうじ茶

☆ 3時のおやつ ☆
かぼちゃ餅
ほうじ茶

☆ コメント ☆
今日のおすすめメニューは、『おからサラダ』です❣おからも自家製で、給食室で大豆から豆腐を作る時にでたおからを使っています。おからは水分をとばし、しょうゆ、みりんで下味をつけます。軽く火を通しシャキッと仕上げたれんこんに、人参と、水菜の彩りもプラスして、自家製の豆乳マヨネーズで和えます。美味しさの秘密は、炒って細かくしたかつお節❣旨味が増して、より美味しく仕上がりますよ😊そして今日のメイン、『魚のケチャップあんかけ』のケチャップも手作りのものを使いましたよ💓今日は「手作り」にこだわる、はつのらしい給食になりました🌟
