☆　朝のおやつ　☆
みそおじや
ほうじ茶

☆　昼食　☆
黒米入りご飯
豆乳シチュー
れんこんとさつま芋の甘辛煮
チャプチェ
青のりふりかけ
ほうじ茶

☆　3じのおやつ　☆
甘酒ブレッド
りんごジャム
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日のおすすめは、副菜の新メニュー『チャプチェ』です❣チャプチェとは、韓国の料理で、漢字で書くと、「雑菜」と書き、牛肉、春雨と、色ろりどりの野菜を甘辛い味で混ぜ合わせることからその名前がついたようです。今日のチャプチェは、人参、ニラに、もやしや玉ねぎと色々な野菜を炒めて、甘辛いタレで煮た春雨と混ぜ合わせました。甘辛タレは、自家製の甘酒を使って、甘みを調節しました😊風味付けに使ったにんにくとごま油に、甘辛いタレが春雨によく絡んでツルツルと、ご飯がすすむおかずでした🌟