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給食だより

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11月4日のメニュー

☆ 朝のおやつ ☆
わかめおにぎり
ほうじ茶

☆ 昼食 ☆
赤米入りご飯
みそ汁
高野豆腐と野菜の甘酢あん
切干大根のサラダ
いりこふりかけ
ほうじ茶

☆ 3時のおやつ ☆
さつま芋スコーン
ほうじ茶

☆ コメント ☆
今日の昼食は「高野豆腐と野菜の甘酢あん」でした。味付けした高野豆腐に片栗粉をまぶして揚げ、素揚げしたほかの野菜と一緒に甘酢に絡めています。人参、玉ねぎ、れんこん、さつま芋、かぼちゃ、エリンギなど・・・野菜もたっぷりのおかずです🥕✨3時のおやつは「さつま芋スコーン」でした。子どもたちが掘ってきたさつま芋を使って作りました🍠✨蒸して潰したさつま芋に、米粉や豆乳と一緒に混ぜて生地を作っています。外は少し硬めですが、噛めば噛むほどおいしさを感じる、優しい甘さのおやつです😊💗

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