☆　朝のおやつ　☆
こふき芋
ほうじ茶

☆　昼食　☆
赤米入りご飯
みそ汁
高野豆腐と鶏肉の煮物
野菜の塩昆布和え
ゆかり
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
どら焼き
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日は『高野豆腐と鶏肉の煮物』でした。鶏ひき肉に、みじん切りにした人参やきくらげなど野菜をたっぷり入れ、昆布と鰹節でとった出汁をひたひたになるまでかけてオーブンで焼いています。味付けはだっただしと、醤油・みりんのみ。出汁をよくすって、旨味たっぷり💗高野豆腐も入っていて栄養もボリュームも満点なおかずです😋💗３時のおやつは『どら焼き』でした。生地は、朝から浸水させておいた６分づき米をミキサーで攪拌して作っています！！甘さ控えめな自家製あんこを、お好みではさんで食べます。ふっくらフワフワで美味しい自慢のどら焼きです✨