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給食だより

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給食12月19日のメニュー

☆ 朝のおやつ ☆
人参ポタージュ
ほうじ茶

☆ 昼食 ☆
黒米入りご飯
みそ汁
魚の磯辺揚げ
ひじきと小松菜のお浸し
さつま芋のオレンジ煮
ほうじ茶

☆ 3時のおやつ ☆
きのこの炊き込みご飯
ほうじ茶

☆ コメント ☆
今日の昼食は、『魚の磯辺揚げ』でした🐟🐟軽く下味をつけた魚を、米粉に片栗粉、ベーキングパウダーなどを合わせた園オリジナルの天ぷら粉に、香りの良い青のりを混ぜ合わせた衣にくぐらせ、なたね油でカラッと揚げました。今日のお魚は、脂ののった「ムロアジ」でした。フワッとした身に、少し塩気がありカリっとした衣がとっても美味しかったですよ😊3時のおやつは、『きのこの炊き込みご飯』でした。きのこは干し椎茸にしめじ、えのきに舞茸を入れました。きのこの旨味がたっぷりご飯に染み込んで、きのこの色々な食感も楽しめるご飯でした🌟

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