☆　朝のおやつ　☆
黒ごまお焼き
ほうじ茶

☆　昼食　☆
もちきび入りご飯
みそ汁
筑前煮
白菜のうま味漬け
田作り
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
七草がゆ
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日の昼食は、お正月料理の『筑前煮』と『田作り』でした🐟🎍✨園の筑前煮は、お肉を使用せずに作ります。お肉の代わりのたんぱく源として、栄養価の高い高野豆腐を使用します。野菜や干し椎茸、昆布など食材から出た美味しいだしを高野豆腐が吸って、旨味たっぷりの筑前煮が出来ます😊今日は大根と人参を花型に抜いて入れてみました🌷✨田作りは、炒ったいりこに甘辛タレを少量絡めて作りました。子どもたちに人気でしたよ～♪３時のおやつは、今日の１月７日の七草にちなんで『七草がゆ』でした。お正月に疲れた胃腸を休めるために消化のよい七草がゆを食べて体調を整えよう、七草を食べて１年間の無病息災を願おうという日です。意外にも！！子どもたちに大人気で、鍋が空っぽになって返ってきました！！「あったかい♡美味しい♡」と、みんな美味しそうに食べていました😋💕