☆　朝のおやつ　☆
白身魚と青菜のおかゆ
ほうじ茶

☆　昼食　☆
赤米入りご飯
みそ汁
切干大根の肉じゃが風
ひじきの塩サラダ
納豆
ほうじ茶

☆　３時のおやつ　☆
きな粉揚げパン
ほうじ茶

☆　コメント　☆
今日の昼食は、切干大根の肉じゃが風でした🥔✨お肉の代わりに、うま味たっぷりの切干大根を使って作ります。乾物は、天日干し前の状態に比べ、栄養とうま味がギュッと濃縮されています。汁物にいれたり、サラダにしたり・・・作る物にもよりますが、水で戻してサッと使えるので、ご飯作りの時短にもなります♪栄養価が高いうえに長期保存が可能なので常備しておくと便利ですよ♡